Ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite comum
3 ovos
Calda :
9 colheres de açúcar
Preparo da Calda:
Coloque o açúcar em uma forma de buraco no meio e mexa até caramelizá-la por igual.Espere a calda ficar em temperatura ambiente.Não deixe o açúcar queimar se não vai ficar uma calda amarga!
Preparo Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. [3 minutos]
Despeje o pudim na forma já caramelizada.
Leve ao forno quente em banho maria.
+ ou menos 1 hora depois está prontinho.
DICAS
Faça um teste, colocando uma faca no centro da massa se ela sair limpa é pq o pudim está pronto.Desenforme depois de frio pra não quebrar e leve a geladeira porque é uma delicia geladinho
